به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند با اعلام این مطلب در جمع خبرنگاران گفت: ایجاد هماهنگی بین آمار صادرات زرشک خراسان جنوبی با تولید آن ضروری است.

محسن احتشام افزود: باید تلاش شود تا سهم استان خراسان جنوبی از این محصول در بازارهای جهانی افزایش یا بدهند چرا که صادرات زرشک به نفع کشاورزان است.

وی با بیان اینکه نقش و جایگاه زرشک در مصارف دارویی کمتر از زعفران نیست، خاطرنشان کرد: در صورت حمایت تشکل‌های ذی‌ربط و با توجه به حجم بالای تولید زرشک در خراسان جنوبی، این محصول می‌تواند نقش بسزایی در ارزآوری و تولید اشتغال داشته باشد.

احتشام یادآور شد: راه‌اندازی وب‌سایت تخصصی زرشک و توزیع کاتالوگ در بزرگ‌ترین نمایشگاه‌های مواد غذایی دنیا در شناساندن این محصول به بازار جهانی کمک کرده و باعث شده تا صادرات زرشک از 50 تن به بیش از 400 تن در سال برسد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز از وجود 405 بارگاه بهداشتی زرشک در استان خبر داد و گفت: این استان با 98 درصد سطح و تولید زرشک، مقام اول کشور را به خود اختصاص داده است.

اکبری تصریح کرد: محصول زرشک در بیرجند، بشرویه، خوسف، درمیان، زیرکوه، سربیشه، فردوس، قاین، نهبندان، طبس و سرایان کشت می‌شود و بیشترین سطح زیر کشت این محصول در قائن است./

 




 

 

منبع : خبرگزاری کشاورزی ایران